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酵素青汁ランキング《酵素は活性してなきゃ意味ないよ~》

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毎日続けたい!酵素青汁

酵素をしっかり摂れる食べ物をご紹介!

そもそもどんな食べ物に酵素は含まれているの?

酵素が含まれている食べ物、と聞くと真っ先に何が浮かびますか?主に発酵食品や野菜などではないでしょうか?確かにその通りなのですが、今回はもう少し掘り下げてご説明していきましょう。良く身体に良い食べ物を紹介するテレビ番組などを見ていると酵素の話はよく出てきますが、実際のところ酵素とはどんなものなのか、どんな種類があるのかあまり分かっていないという方は多いのではないでしょうか。酵素とは簡単に言うと身体のシステムを補助するための『有生タンパク質』と言われる物質の総称です。この酵素には大きく分けて二つ種類がありそれを「代謝酵素」、「消化酵素」と言い、これらをまとめて「潜在酵素」と言います。そして食べ物から摂取できるものを食物酵素と言います。基本的に食物酵素は体内の潜在酵素の働きを補助するもので、私たちの健康を守るために欠かせないものなのですが、年々食物酵素を適切に摂取出来ている人は少なくなっているようです。それもそのはず、食物酵素が含まれている食品とは先に挙げた通り生の野菜や果物、豆腐や味噌などの発酵食品などが多いのです。最近は年配の方でもあまり野菜を食べないか、温野菜などの加熱処理された野菜を摂取することがほとんどで、調査によると日本人の約七割の方が充分な食物酵素を補給できていない状態にあるそうです。


効率的に酵素が摂れるメニュー!

そもそも食物酵素を豊富に含んだ食べ物が避けられるようになった理由とは一体何なのでしょうか。理由は多くありますが、もっとも大きいのは欧米風の食べ物の流入やインスタント食品などの安価な食べ物が手軽に手に入る環境が出来たからではないでしょうか。例えばコンビニに行くとついついお弁当やホットスナックなどのものを食べてしまいますよね。しかし、詳しくは後述しますが、これらの製品はかなり健康に悪いのです。一番良いのはやはり自宅で生野菜や発酵食品を食べることです。簡単なところからだと、朝ごはんをフルーツに置き換えるというのがオススメです。美肌効果も期待できる所謂『朝フルーツ』は朝バナナダイエットなどでも一時期話題になりましたよね。朝フルーツは一日のスタートに食物酵素を補給することで身体の調子を良くすることが出来ます。また、お昼または晩御飯に生野菜を食べるというのも手です。このとき野菜の鮮度に気を付けるようにしましょう。例えばコンビニやファミリーレストランで出されるような生野菜サラダなどは鮮度が悪い場合がありますし、割高なことが多いです。鮮度が悪いと含まれている食物酵素が破壊されてしまっている場合があるので、出来るだけスーパーなどの鮮度の高い生野菜を販売しているお店で買って食べるようにしましょう。また、どうしても時間が無くて手間のかかることは出来ないという方は一日のどこかのタイミングで味噌汁を飲むというのも酵素を補給するためには有効です。


酵素入り健康食品は手軽に酵素を補給できる

朝フルーツや生野菜サラダを食べる習慣が続けられるとベストなのですが、なかなか難しいですよね。特にそれらの食べ物が手に入るスーパーは基本的に夜9時頃には閉まってしまいます。お仕事などで帰りにスーパーに寄る時間がないという方は少なくないのではないでしょうか。そんな日々を忙しく過ごされている方にお勧めなのが酵素入り健康食品です。酵素液や酵素青汁、酵素カプセルなど、最近では酵素を手軽に補給できる健康食品がたくさんあります。どれもしっかり酵素を摂ることが出来てオススメなのですが、ひとつイチオシを決めるとしたら酵素青汁でしょう。食べ物だけでは補給できない酵素や他の栄養素を配合した酵素青汁は効率的に健康を保ってくれます。また、イチオシの理由のひとつが粉末タイプなのでどこでも飲める点。夜はついつい付き合いの飲みに行ってしまうであるとか、朝は寝ていたいから時間がないとか、朝と夜はなかなか時間が取れませんが、酵素青汁の製品はほとんど粉末タイプなのでお昼に会社で飲んだり、ちょっと一息つきたい時の飲み物にしたり、忙しい方にはうってつけなのです。食べ物から酵素を取得するのが難しいという方は酵素入り健康食品を試してみるのも良いかもしれませんね。


インスタント食品に注意

酵素を効率的に補給するに当たって、実は酵素が入っていない食べ物にも注意する必要があります。インスタント食品や飲料に入っている『合成添加物』と呼ばれるものをご存知でしょうか。合成添加物とは石油由来の添加物のことで本来口にできるものでない石油を加工して食べ物に添加しているため人体にとって非常に有害です。また、合成添加物は酵素を破壊する性質を持っています。なので、せっかく健康食品や発酵製品、生野菜から酵素を補給したのに合成添加物を含んだ食べ物を摂ってしまったためにまったく意味がないというような状態に陥ってしまうのです。


まとめ

なかなか健康に良い食べ物ばかり食べるというのは難しいですよね。また、ビールや揚げ物などおいしいものは大抵健康に悪いというのもネックになります。しかし、最近ではそんな方のために健康食品を始めとする酵素を補給するために便利なアイテムが多数販売されています。忙しくてなかなか食べ物から酵素が摂れないという方、是非酵素入り健康食品を使って健康を維持してみては如何でしょうか?



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