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酵素青汁ランキング《酵素は活性してなきゃ意味ないよ~》

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毎日続けたい!酵素青汁

食事から酵素を摂るなら必ず『生』で!

酵素が豊富に含まれた食品って?

食品から摂取することの出来る酵素を「食物酵素」と言います。食物酵素は生の食品や発酵食品などに豊富に含まれています。生の肉や魚に加え野菜やフルーツなど、大抵の場合生の状態であれば食物酵素が含まれていると思って間違いないと言えるでしょう。オススメなのは野菜とフルーツです。例えばレタスやトマト、にんじん、オレンジにキウイなどは特に食物酵素が豊富だとされています。


酵素だけ摂取しても意味がない

実は食物酵素は、食物酵素のみを摂取しても意味がないそうです。食物酵素を摂るときはビタミンとミネラルを一緒に摂ることが重要で、もし食物酵素のみをそのまま摂取した場合は身体に吸収されず、排泄されてしまうので注意しましょう。簡単に仕組みをご説明しましょう。人間の身体はミネラルが不足していると、栄養素を吸収できない仕組みになっています。ミネラルが不足した状態は貧血などの症状を引き起こす原因になりかねません。これはミネラル不足により栄養が吸収されにくくなっているため起こるのです。つまり、ミネラルは人間が栄養を摂取しようとするときの媒介になってくれるということなのですね。ビタミンについても同様です。


酵素は熱がニガテ

食物酵素を摂取するときに気を付けなければならないのが「生で食べる」ということです。食物酵素は非常に繊細なので、60℃程度の加熱でも容易に組織が崩壊してしまいます。酵素が豊富に含まれている食品の条件に「生で」との指定があるのは、熱してしまうといくら食物酵素を豊富に含んでいても意味がないからなのです。フルーツはまだしも、生の野菜はすこし食べ辛いですが、酵素をしっかり摂取するために必ず生で食べるようにしましょう。


食物酵素は鮮度も大事

熱を加えない、という点の他にもうひとつ考えておかなければならないことがあります。それは「出来るだけ鮮度の高いものを食べる」という点です。鮮度の悪い状態だと、食物酵素が死んでしまっているため、摂取しても意味がありません。あくまで食物酵素は生きた状態で摂取してこそ意味があるものなので、鮮度には注意するようにしましょう。出来ればスーパーなどで買った後すぐに、遅くても次の日の朝くらいには食べきってしまうようにしたいですね。


生の食品がキツイ…という人には

とは言っても、生の食品を毎日食べ続けるのは辛いですよね。生野菜などはサラダにして食べるにしても、毎日野菜を食べきるのは難しいです。そんな方にオススメなのが、酵素入り栄養食品です。酵素液や酵素青汁に代表されるこれらの酵素入り栄養食品は、食物酵素を摂取する上で重要なビタミンやミネラルを豊富に含んでいる他、丁寧にパッケージングを行うことで鮮度に関してもシビアな管理がなされています。生の食品を毎日食べ続けるのがしんどいという方は一度、酵素入りの栄養食品を試してみると良いかもしれません。


注目の酵素入り栄養食品

酵素関連の健康食品や栄養食品は最近ブームとなっており、非常に注目度の高い製品のひとつです。製品の種類もかなり幅広く、酵素カプセルに酵素青汁、酵素液など実に多くの製品がリリースされています。私たち消費者からすると自分のライフスタイルに合わせて酵素製品をチョイス出来るため非常にありがたいのですが、あまりに多くの製品がリリースされているため迷ってしまう方もいらっしゃるかもしれません。そんな方のために今特に注目されている酵素入り栄養食品をご紹介しましょう。一つめは「酵素カプセル」です。酵素カプセルはその名の通り、カプセルの中に酵素・ビタミン・ミネラル他、身体に嬉しい栄養素がたっぷり入ったもので、数ある酵素製品の中でも最も手軽に実践できるものです。手間暇いらずで、ただ毎日飲むだけで良いというのは忙しい生活をしている方にとっては有難いですよね。しかし、その反面、他の製品より効果が薄いという噂も存在しています。手軽さと酵素の持つ健康効果の両立が出来ているのは酵素青汁でしょう。昔から健康食品の代名詞的存在だった青汁ですが、酵素を取り入れることで、現在非常に人気の健康食品となっています。特徴は粉末タイプなので、シェイカーやコップさえあればどこでも作れる手軽さとブレイクタイムにぴったりな味・風味です。もちろん酵素やその他の栄養素も豊富に含んでいるため、酵素による健康効果も期待できます。この2つは数ある酵素入り栄養食品の中でも特に注目度が高い製品になりますので、試してみる価値は大きいでしょう。


まとめ

酵素を豊富に含んだ食品はたくさんありますが、はっきり言ってそれらを毎日食べるのは難しいです。鮮度の高い生の食品、というと如何にも健康に良さそうな雰囲気で、出来るならばそれらから酵素を摂取したいです。しかし、毎日続けるとなるとちょっと辛いですよね。そんな方は是非、酵素の入った栄養食品を試してみて下さい。


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